UN VIAJE CULINARIO Y ENOLOGICO
EN MEDIO DEL DESIERTO CHILENO

GASTRONOMIA

En Nayara Alto Atacama tomamos la base de la cocina del norte de Chile -maíz, trigo y carne- y la combinamos con vegetales de raíz, hierbas comestibles y granos para ofrecer un menú ligero, fresco y saludable que combina con el terreno sublime del desierto. Nuestra cocina te ofrece un menú innovador con técnicas sofisticadas y deliciosos sabores. 


CKELAR
RESTAURANTE

DISFRUTA DE LA BUENA COMIDA

Nuestra gastronomía está profundamente conectada con los alrededores, ya que muchos de los vegetales y hierbas provienen de nuestro Jardín Andino. Si eres un aficionado o connoisseur te va a encantar catar vinos de Chile, especialmente nuestra colección de los mejores viñedos del país. No te pierdas de probar La Patasca, un plato local a base de maíz peruano, papa, cerdo, carne y cebolla que es una de las mas tradicionales sopas de la región.

PRODUCTO LOCAL Y TRADICIONAL

SE SUGIERE RESERVAR

QUINCHO

LATIN BISTRO WITH A VIEW

QUINCHO

ASADO SUDAMERICANO

Nuestro Quincho es un asado/ barbecue donde cocinamos diferentes cortes de carne, maíz y papas. El Asado es una tradición de America del Sur que cocina y sirve comida al aire libre. Nada es más especial que comer bajo la sombra de la cordillera de los Andes y con vistas espectaculares del desierto de Atacama.

Nos inspiramos en la inmensidad
y los colores del desierto

SE SUGIERE RESERVAR

BAR PURI

UN BAR INTIMO

Un maridaje puede ser tu mejor experiencia gastronómica en el Desierto de Atacama y la mejor forma de conocer nuestra colección de vinos selectos de Chile.

Nos inspiramos en las texturas y sabores de nuestra huerta

VISITANOS EN NAYARA ALTO ATACAMA. CONTACTA A NUESTRO EQUIPO DE RESERVAS

EXPERIENCIAS CULINARIAS

Jugos frescos recién exprimidos
BAR PURI
Sabores tradicionales y recetas innovadoras
RESTAURANTE CKELAR
Cocteles atemporales: creaciones inspiradas en el desierto
TERRAZAS EXTERIORES

CATA DE VINOS

Prueba los mejores vinos de Chile
Vinos seleccionados por nuestro sommelier
Experiencias de maridajes

OFRECEMOS UNA COLECCION EXTENSIVA DE EXPERIENCIAS GASTRONOMICAS